| Ecole | Formation | Admission | Durée | Sanction des études | Débouchés |
| TECOMAH Site Jouy Chemin de l'Orme Rond - BP 56 78356 Jouy-en-Josas Tel : 01 39 67 13 50 Fax : 01 39 56 92 68 | Préparation à l'ESCF CAP Salle | BAC | 1 an | CAP service de salle | Cuisinier capable de travailler dans tous types de restauration Poursuite d'études à l'ESCF (Ecole Supérieure de Cuisine F |